Université du Vin

L’Université du Vin est un établissement privé d’enseignement supérieur fondé en 1978 et installé à Suze-la-Rousse, dans la Drôme, au château de Suze-la-Rousse. Elle est spécialisée dans la formation aux métiers du vin et des spiritueux, avec une offre centrée sur la pratique et la filière viti-vinicole.

• ·Recrutement ouvert à différents profils : personnes en reconversion, professionnels du secteur, étudiants en formation courte ou longue durée, ainsi que amateurs pour certains ateliers de dégustation.
• ·Formations proposées autour de la sommellerie, de la dégustation, de l’analyse sensorielle, de la viticulture, de l’œnologie, du droit vitivinicole, de la commercialisation et du marketing des vins et spiritueux.
• ·L’établissement propose notamment un diplôme de sommelier-conseil, un titre de caviste reconnu par l’État, ainsi que des certificats et stages spécialisés liés au vin et aux spiritueux.
• ·L’école se distingue par son ancrage dans la filière vitivinicole et par l’organisation d’ateliers, colloques, congrès, expositions et séminaires autour de la vigne et du vin.
• ·Les débouchés visent surtout les métiers de sommelier, caviste, commercial en vins et spiritueux, responsable de domaine viticole, ou des fonctions liées à l’œnotourisme et à la commercialisation.